良心品质 创赢未来

 　　疫情发生以来，餐饮行业受到了巨大的冲击，众多企业也开始了一系列的自救措施。本期嘉宾洪明基，他是餐饮界的一位资深人士，后疫情期间，他带领其众多的线下实体门店进行了诸多有益的尝试，逐步突出重围，探索出一条科学有效的发展之路。

　　洪明基，洪氏集团副主席、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁。洪明基先生有着丰富的人生履历，他于14 岁赴美国留学，毕业于美国南加州大学，获得了企业管理学士学位，其后又取得了中欧国际工商学院的工商管理硕士学位。

　　在节目录制现场，合兴集团控股有限公司的执行董事洪明基先生向大家介绍了公司的发展背景。洪氏集团至今已有超过 100 年的发展历史，在中国香港已拥有上市公司(合兴集团控股有限公司)和多家非上市公司。公司业务涉及食品工业、食用油精炼及销售、房地产投资、创业投资、轻工业品进出口等。集团公司成立后先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌，并自主创新了PPL、芳叔等品牌，目前集团公司已先后在北京、大连、沈阳、内蒙成立公司经营多家餐饮品牌，现已在北京、天津、大连、沈阳、哈尔滨、石家庄、廊坊、邯郸、唐山、呼和浩特、营口等城市开展近600多家连锁餐厅。

　　集团先后获得“消费者最喜欢的品牌”、“全国就业和社会保障先进民营企业”、“315维护消费者权益诚信服务消费者满意单位”、“年度中国食品安全年会食品安全示范单位”、“全国企业文化建设工作先进单位”、“中国快餐行业十大质量放心品牌”、“A级纳税信用企业”，“最佳雇主”等荣誉。

　　在节目中，洪明基先生也谈到他对人才强国的见解。香港洪氏家族于80年代创立的香港“狮球教育基金”支持并主办的“香港杰出学生”评选始于1985年，在香港已有30多年的历史，现已发展成为香港教育局的年度重要盛事。30多年来洪氏家族慈善“狮球教育基金”，透过每年的评选活动鼓励青少年努力读书、积极参与社会服务，基金重视培养青年人在德、智、体、群、美均衡发展，为他们未来成长奠定基础。洪氏家族主动了解青年所需，为社会培育青年领袖并鼓励他们从少年时代树立服务社会、贡献社会的信念和志向。

　　在节目的最后，洪明基先生总结道，未来，企业将继续肩负其社会责任，为消费者提供优质的产品和服务，积极回馈社会。