连包角布店都形象升级 穿特步相亲必须被拒

 　　店面就像是人的脸面，清爽利索的面庞，往往更受欢迎，同理，干净整洁的店面，会让人心情舒畅，愿意长时间停留，进而影响店铺商品的销量。这也是仰望食集包角布注重打造良好店面形象的原因。

　　前段时间，有一个小伙子，因为穿特步相亲，被姑娘拒绝，后来才得知这个小伙子是阿里高级工程师，年薪百万。虽然这个故事让人侧目，但是在另外一个层面，反应了“消费升级”的事实，现在无论有钱没钱，都需要体面，穿的体面，吃的也要体面。在人们的印象里，煎饼店一般都是路边小摊，环境简陋，甚至有些脏乱差，不过随着近几年，店面“重生式”整容风的兴起，中华田园风格也开始变得高大上起来了。先是，黄太吉，用互联网风格定位了煎饼店的审美标准，后有仰望食集结合中式格调与西式优化，重新创造另一种煎饼店消费新场景。

　　对此，该品牌负责人表示，时代在变，消费理念在变，仰望食集包角布的店面形象也要跟上时代变化。仰望食集包角布店内窗明几净，大理石铺就的地面，倒映着桌椅整整齐齐的模样;浅绿色的柔软座椅，原木色的长方形木桌，透露出一股健康清新的气息;挑剔的顾客也许会仔细查看角落里的卫生状况，追求极致的仰望食集包角布自然没有忽略犄角旮旯的打扫，顾客手拿煎饼坐在店内，就能感受到四处散发着的干净味道。

　　卫生情况是店面环境的基础，但并不是全部，影响店面形象的还有灯光音乐、店铺设计、商品摆放等一些因素。

　　比如说，肯德基就将店面变成了绿色，因为这种绿色代表着健康，沙县则将与支付宝合作的店面刷成红色的墙体，这是为了吸引年轻女性消费者。而宇宙咖啡第一品牌，星巴克在上海开出的最大的品牌体验店，则不只是产品售卖，还通过店面设计、空间氛围塑造，凸显产品文化与理念。所以，新一代的产品消费逻辑，已经不仅仅是吃的好这么简单了。

　　仰望食集包角布通过研究国际品牌的成功案例，设计最适合的光线。光线总是充足、明亮，不会因为照明不足，导致食客昏昏欲睡，食欲减退;店内也播放着舒缓音乐，让吃煎饼变成喝咖啡一般的享受，提高了用户驻留时间，提高了客单价。

　　在店铺设计方面，仰望食集包角布注重塑造时尚、年轻的品牌形象，从门头橘黄色的字体、门口张贴的精美海报到墙壁上可爱的猫咪形象，无不充满了独特的品牌趣味。关于物品的摆放，卫龙、香肠、薄脆、酱料等食材有条不紊的层层排列开来，与顾客用一层玻璃相隔，一目了然，不仅有利于顾客感受食材的丰富，也方便顾客挑选，想吃什么，即使叫不上来名字，用手一指“这个、那个”，就能做出选择。

　　如今，店面形象已成为衡量店铺文明程度的重要指标，只有好的店面形象才会给人带来高层次的享受，消费者也更容易接受商家的商品。有空来仰望食集包角布店内坐一坐吧，吃吃煎饼，品品奶茶，聊聊天，感受这平凡却珍贵的美好。