月子餐价钱贵质量信不过 市场杂乱网店为主
龙宝宝扎堆来。准妈咪的群体自然也在壮大中。现代人注重下一代和自身的健康和调理,坐月子自然也是全家人非常重视的一个阶段。近年来,不少商家进入“月子餐”市场,尤其是今年,月子餐通过电子商务以及实体店形式出现在市场上。然而,迅速发展的同时,也伴随不规范的市场现象出现。“月子餐”商品就像一个尚未准备妥当的新手,扎堆登台,却良莠不齐。
记者观察
市场杂乱 最高要价1万多
分类笼统 针对性不强
记者浏览多个月子餐网站,发现月子餐的产品包括月子水(即月子米酒)、黑芝麻油、黑芝麻姜油、生化汤、药膳汤包、茶包等,并有顺产基础月子餐、顺产加强月子餐、剖腹产月子餐、小产调理月子餐等分类。
曾就职医院妇产科的退休医师李女士留意到市场上越来越多的月子餐。她认为,不同产妇体质不同,产后妈妈的体质通常分6种:气血两虚型、痰湿中阻型、肝气郁滞型、血淤型、肾虚型和湿热型。“坐月子期间调理各有侧重,一套产品如何能应对6种不同体质人群呢?”
记者为此咨询月子餐专卖店的工作人员,对方称“坐月子不是治病,是身体调理,不存在‘对症下药’之说。”
网店为主 牌子杂多
记者对广州月子餐市场进行调查,发现月子餐产品的销售渠道以电子商务为主,实体专卖店少。
据了解,购买月子餐的人群主要是收入相对可观、习惯网购的80后白领。刚当上妈妈的80后女士何丽原来计划买月子餐,但经过一番资料收集后打消了念头:“我在中国孕××网上看到很多月子餐产品,牌子多,但点击开来一看,很多产品图片粗糙模糊,订购电话打过去又是空号,可信度有限。”
价格悬殊 最高过万
85后的准妈妈王子玲在珠江新城某月子餐品牌实体店中看到,月子餐的价格可以从1千多到1万多元不等,相差十倍。在月子餐门户网站时,她发现不少套餐开价至少五六千元,有些近万元的月子餐不过是一些汤包、茶包、芝麻油和米酒等,根本不足以作为每日的正常饮食。
记者在月子餐品牌“月宝×”的官方网站上看到,一个剖腹产加强月子餐市场价要6238元。整个套餐包括20箱月子米酒、6瓶月子黑麻油、4个首乌汤包、4个养腰汤包、2个当归汤包、2个养膳汤包、3个猪肝粥包、4个十全汤包、14包生化汤和20天用量的杜仲粉、山楂玫瑰茶、荔枝核茶、止渴祛火茶,另外还有三四本食谱。这个套餐中,最贵的当属月子米酒,20箱就要4800元!
保质期长 怀疑添加防腐剂
记者发现,1个月用量的月子餐产品,有的保质期长达1年;有的产品更标榜各种神奇功效。在淘宝网上有一款润月美的月子米酒,每瓶20L,4瓶一箱,每箱110元。记者看到产品外包装上印着“保质期:24个月”;此外,还打出“催发母乳、增加皮肤弹性、预防产后肥胖、防止产后抑郁”等四大功效。
正考虑是否为妻子准备月子餐产品的吴先生说,这月子水被说得功效如同“神仙水”,同时,他也非常怀疑,保质期长的产品,不知会不会添加防腐剂?
专业人士观点:
广州月子餐尚在发育阶段
月子餐产品虽然日渐兴起,但比起上海和北京,广州的月子餐市场还不成熟。有企业本来去年就计划在广州建中央厨房开展月子餐配送服务,但现在这个计划只能暂时搁浅,反倒是在深圳率先建起厨房。据其调研结果显示,70%的广州妈咪认为居家DIY月子餐即可,无须购买月子餐,甚至不接受月子餐外送服务。
消费者看法:
价钱贵 质量信不过
为什么广州妈咪对月子餐的接受度不高呢?
记者调查采访发现,无非是“信任度”和“价格”使然。消费者林楚算过一笔账:“购买月子餐,全套约1万元,还不能当饭吃,加上1个月约3000元买菜钱,起码就要13000元;如果居家DIY月子餐,不请月嫂的情况下整个月支出最多只要三四千;请月嫂也不会超过1万。从经济的角度,我肯定选择在家自做月子餐。”
另外,“我也担心这些月子餐的安全卫生问题,总觉得不比自己人做菜来得放心。”
营养师建议:
大补品不宜在坐月子期间吃
记者曾将一份某家月子餐机构外送服务食单送予广东省中医院郭丽娜医生点评。郭丽娜说,这份食谱的优点是结合中医特点,分阶段进行调养;干稀搭配,干的保证营养,稀(汤水)的保证水分,有利于通乳;少食多餐、五谷杂粮、荤素搭配。但食谱不算太完善,且部分食谱名称无法知道确切的配方、食材,如美妍茶、养腰康。
从事月子会所行业的营养师权娇娇告诉记者,月子餐四周的食谱应该根据产后妈妈的生理特点进行阶段性调理,侧重点有所区别。总的原则是,第一周的调理应以活血化瘀、排除恶露为主,此时妈妈脾胃虚弱,宝宝的胃口也没有完全打开,妈妈饮食应从新鲜蔬菜、清淡汤水,鱼汤、蛋汤等易消化、醒胃的半流食逐步过渡到普通饮食,“特别是瘦肉汁可以多喝一些,既容易吸收又有营养,而且除了有发烧现象的产妇以外,基本所有产妇产后都可以立刻吃”。第二周以宽胃健脾、滋补肝肾、化湿利水为主,可食用的食品种类更加丰富,数量增多,此时还要结合乳母个人体质,适当佐以药膳;第三四周则可以滋补气血、强筋固原补肾、美容养颜为主。
“有的产妇坐月子时一天吃10个鸡蛋或一只鸡。是不可取的,只会造成难消化和营养过剩,甚至会孕后肥胖。”权娇娇说,前2周产妇脾胃虚弱,不适宜大补;后两周才可以开始补身体,但也应清补。像人参之类的补品要等坐完月子之后才能吃。