婴幼儿牛初乳禁令已下 宣城商家纷纷下架

　　婴幼儿配方食品中禁止添加牛初乳的限令于9月1日正式实施，曾经的“免疫之王”在经历了起起伏伏的吹捧和争议后，正式“告别”婴幼儿配方食品领域。记者昨日在宣城市部分超市看到，商家已纷纷将有关商品下架，而部分消费者表示还不知情。

　　添加牛初乳没有必要

　　早在今年4月，卫生部公布了一则《关于牛初乳产品适用标准问题的复函》，根据禁令，9月1日起， “婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品三类食品。不过此前按照相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内继续销售。

　　 市产品质量监督检验所食品检验员介绍，牛初乳对婴幼儿来说不是传统食品，也不是必需食品。对婴幼儿配方食品的原料采取严格的安全性评估制度，列入婴幼儿配方食品相关标准后方准许使用。目前，牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中。

　　牛初乳含有较高激素

　　工作人员介绍，牛初乳是正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛分娩后7天内产出的牛乳。牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，激素含量高。此外，由于产量少，工业化收集比较困难，因此质量不稳定。倪小龙表示，因为牛初乳含有较高的激素，会干扰人体的正常内分泌，因此并不适合婴幼儿食用。

　　商家将按要求执行

　　 世纪联华超市家百部的负责人陈江峰告诉记者，该超市已注意到卫生部的禁令，已按照要求将相关产品下架，并通知供应商不在采购不符合要求的商品。而在一些超市，记者询问前来购买婴幼儿配方食品的家长，部分家长还不知道禁令的事情。家住丽都文华的王女士表示，市场由相关部门管理，老百姓哪知道那么多。而由旌德的刘小姐表示，自己很关注这方面的消息，就是专程来宣城给小侄姑娘买无牛初乳的婴幼儿配方食品的。